Professor da UFAPE publica livro com parceria de outras instituições
O docente da UFAPE Marcelo de Oliveira Milfont lançou o livro " Pólen Apícola - Manejo para a Produção de Pólen no Brasil" (ISBN: 978-65-5557-002-1). Segundo ele, a publicação busca guiar apicultores, professores, técnicos agrícolas, estudantes e demais interessados na área para a exploração de um produto com características excepcionais. O pólen apícola é um alimento que traz inúmeros benefícios quando aliado a uma alimentação saudável, sendo uma excelente fonte alimentícia de grande valor para os seres humanos.